近日，百噸毒扎啤事件爆光引發了市民的廣大關注，此次讀扎啤是用工業二氧化碳添加到扎啤中，冒充趵突泉和青島啤酒扎啤銷售，而趵突泉

純鮮啤酒有限公司的巡查人員巡查抽檢時從防偽標識處發現了問題，隨后對酒進行檢測，發現是假的。此次毒扎啤事件也讓市民對市場上流通

的扎啤質量安全產生了懷疑，如正規廠家的扎啤是如何生產的,扎啤是如何流入市場的，畢竟扎啤作為食品存在，毒扎啤喝下去直接會直接危害

到人們的身體健康。

據濟南趵突泉純鮮啤酒有限公司的副總經理上官立強介紹，濟南趵突泉純鮮啤酒有限公司主要生產趵突泉和青島啤酒的純鮮扎啤，濟南市場旺季的時候，一天可以銷售300多噸扎啤。為供市場需求，公司都是24小時生產。同時為保證讓市民喝上口感新鮮的純正扎啤，公司的銷售隊伍也是24小時隨時去灌裝，這樣可以保證酒從工廠出來到餐桌的時間不超過2個小時。“生產灌裝啤酒必須在零度、無菌的環境中進行，而且都是廠里原裝出來的，沒有經過二次灌裝，不會像毒扎啤那樣含有雜質和工業二氧化碳。而且公司對經銷商有嚴格的管理制度，對發出去的啤酒也進行數量上的監控。公司為防止其他酒冒充的情況，也在扎啤桶上貼有防偽帽和防偽標簽。而此次假冒偽劣酒就是從防偽標識上發現問題的。

由此次事件可發現，如果濟南趵突泉純鮮啤酒有限公司生產的純鮮啤酒沒有自己的防偽標識，那么不法分子仿造的有毒扎啤就不會被發現，那樣會有更多人受害，可見防偽標識是正品的保護神名副其實，小編在此提醒各位市民，下次購買啤酒前，一定要看清楚防偽標識，認準是否是正品貨。

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