您當前的位置:傾松防偽>>關(guān)于傾松
首個(gè)食用油追溯管理體系,實(shí)現24小時(shí)有效召回
發(fā)布時(shí)間:2015-06-26   閱讀量:8236
 無(wú)論你吃什么,每天一定離不開(kāi)一個(gè)東西:食用油。油的安全,可以說(shuō)幾乎關(guān)系到所有食品的安全問(wèn)題。然而,近年來(lái),關(guān)于食用油的負面新聞不斷,就在一個(gè)多月前,因為致癌物質(zhì)苯并芘超標,9款食用油被國家食藥監總局點(diǎn)名。

作為廚房、餐桌上不可或缺的必需品,食用油該怎么保障其質(zhì)量安全呢?

去年,益海(廣漢)糧油飼料有限公司被四川省食品藥品監督管理局選定為建立食品安全可追溯體系的首個(gè)試點(diǎn)糧油企業(yè)。實(shí)現了今年我國首個(gè)24小時(shí)可召回的食用油可追溯管理體系。

從走進(jìn)工廠(chǎng)的一刻起,菜籽就有了一個(gè)“身份證”——一張電子卡片。每到一個(gè)環(huán)節,工作人員都會(huì )刷一刷卡,而菜籽的行蹤就會(huì )自動(dòng)記錄在系統中。“來(lái)自哪個(gè)區域、客戶(hù)、卸貨的位置、質(zhì)量情況,都有完整記錄。”

“走”出工廠(chǎng)后,這些產(chǎn)品將流向餐桌。即便如此,它們依舊在工作人員的“掌控”之中。工廠(chǎng)對儲存、運輸過(guò)程進(jìn)行全過(guò)程跟蹤和可追溯管理,一桶油的行蹤,全部記錄在案,無(wú)論賣(mài)到哪里,都可進(jìn)行緊密定位。一旦有客戶(hù)反映產(chǎn)品有問(wèn)題,“我們可以在24小時(shí)內,對問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行有效召回。”

根據生產(chǎn)日期,在工廠(chǎng)內一查,這桶油是哪一批生產(chǎn)的,原料來(lái)自哪個(gè)客戶(hù),這些信息就可一清二楚。“今后,可能每瓶油上都有一個(gè)二維碼,消費者只要掃一掃,自己就可查到它的‘底細’。”

食用油追溯管理體系的建立,讓食品健康多了一層保障,讓人們離健康消費跨進(jìn)了一大步。傾松防偽公司專(zhuān)業(yè)各種防偽防竄貨解決方案,詳情可咨詢(xún)客服熱線(xiàn):4006262908。

上一篇:傾松二維碼產(chǎn)品防偽追溯標簽及管理系統—產(chǎn)品獨立身份信息體系

下一篇:防偽碼真的可以阻擋假貨流入市場(chǎng)嗎?