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具有防偽的有機奶粉成為新寵
發(fā)布時(shí)間:2015-11-19   閱讀量:8524

市面上流通的食品通常分為普通食品、無(wú)公害食品、綠色食品和有機食品,按照這個(gè)次序,越往后食品安全等級越高,標準要求也更嚴格。作為有機食品的一種,有機奶粉近些年開(kāi)始在市場(chǎng)出現,并成為一些商家的“新寵”,受到不少消費者的“追捧”。

  據悉,有機奶粉是指嚴格按照有機農業(yè)標準生產(chǎn)的奶粉,來(lái)自于有機農業(yè)生產(chǎn)體系,根據國際有機農業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工而成。有機食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本來(lái)生存環(huán)境生產(chǎn),其品質(zhì)優(yōu)于“綠色食品”,更優(yōu)于無(wú)公害食品和普通食品。有機奶粉生產(chǎn),尤其是有機嬰幼兒奶粉生產(chǎn),是有機食品當中要求最嚴格,工藝要求最高的有機食品生產(chǎn)。

  從產(chǎn)品類(lèi)別來(lái)看,有機奶粉可能是質(zhì)量安全檔次最高的產(chǎn)品,它是隨著(zhù)有機食品的興起而出現的產(chǎn)品,最開(kāi)始是國外有這樣的奶粉產(chǎn)品,近幾年國內也不少。

  現在國內頂著(zhù)有機概念的奶粉產(chǎn)品有上百個(gè),但真正拿到生產(chǎn)地、銷(xiāo)售地雙重有機認證的,確確實(shí)實(shí)稱(chēng)得上是有機奶粉的,大約只有21家,專(zhuān)家說(shuō)。鑒于中國市場(chǎng)的銷(xiāo)售量太過(guò)龐大,而有機產(chǎn)品產(chǎn)量有限,即便那些在國外銷(xiāo)售有機奶粉的品牌到了中國,也無(wú)法大規模銷(xiāo)售有機產(chǎn)品。在選擇有機食品時(shí),可以通過(guò)查看外包裝上的有機食品標志進(jìn)行判斷,刮開(kāi)防偽標簽上的有機碼后,輸入到認監委網(wǎng)站,進(jìn)行查詢(xún)核實(shí)。

  在有機食品專(zhuān)家看來(lái),有機食品雖然在安全性方面應該高于普通食品,但就營(yíng)養價(jià)值來(lái)說(shuō),二者并無(wú)太大差別。

  不少商家為了產(chǎn)品能賣(mài)出更好的價(jià)格,用有機奶粉作"賣(mài)點(diǎn)",消費者不能片面追求安全而上當。”其實(shí),市場(chǎng)上的真正有機奶粉數量相當少。所以,在選擇有機食品時(shí),可以通過(guò)查看外包裝上的有機食品標志進(jìn)行判斷,刮開(kāi)防偽標簽上的有機碼后,輸入到認監委網(wǎng)站,進(jìn)行查詢(xún)核實(shí)。

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